湖北大冶突擊檢驗餐廳品牌連鎖店在廁所燉
 

     4月29日，大冶市食品平安協會會長羅文組織協會食品平安監(jiān)視員對銅草花園、大冶一中左近餐飲店、副食店停止突擊檢查。
 
    “眾所周知病從口入，你在廁所里燉湯這是絕對不允許的！這里細菌滋生，消費者如何吃得平安？”檢查中，大冶市食品平安協會工作人員在銅草花園發(fā)現：一家名為“薄冰羊肉粉”的連鎖店在“廁所里燉湯”。對此，羅文會長請求餐飲店業(yè)主進步食品平安認識，及時整改。
 
    當天檢查中，筆者發(fā)現一些小餐飲店衛(wèi)生條件、設備設備不達標。業(yè)主食品平安認識不強，不樹立食品原料采購臺帳、安康證過時，餐飲從業(yè)人員不按請求著裝，不帶帽、不帶口罩等行為普遍。
 
    “突查結果不容悲觀，食品消費、流通、餐飲消費等環(huán)節(jié)還存在一些比擬突出的問題。”大冶市食品平安協會會長羅文表示，下一步，將加大督查力度，改善食品消費運營現狀，增強食操行業(yè)自律，讓每個食品消費運營者、從業(yè)者盲目維護公平有序的食品市場次序。